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À Noël on sort le grand jeu avec des recettes faciles et festives

Table de Noël

Une jolie table dressée pour le réveillon de noël Photo par sebra - Adobestock.

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Recettes, techniques et vidéos de noël du Chef

Terrine de langouste
3
5
Terrine de foie gras à l'anguille fumée
4
Noix de saint Jacques sautées
4
20
Bûche de Noël nougat glacé
3
2
Bûche de noël glacée à la mandarine
7
7
Dinde farcie aux marrons
3
6
Selle d'agneau farcie
1
2
Filet mignon aux pommes et au cidre
2
5
Ouvrir les huîtres facilement
2
2
Burger de foie gras sucré-salé
2
2
Bûche de Noel au chocolat : former la bûche
5
6
Cailles farcies au foie gras
2

Idées de repas, menus et recettes de noël des Gourmets

Queues de langoustes à l'américaine
1
Bûche glacée à la noix de coco et mangue
2
Truffes croustillantes chocolat au lait, passion et pralin
Boeuf Angus sauce aux cèpes et girolles
Maison en pain d'épices
1
Spéculoos
Männele de la Saint-Nicolas
Spéculoos épais aux amandes
1
Mannele
Cannes sablées
Maison pain d'épices
2
Maison pain d’épice
1

Maîtrisez vos cuissons !

La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.

Quel vin boire avec les volailles de noël ?
Quel vin boire avec les volailles de noël ?

Dinde, chapon ou poularde seront sur vos tables de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.

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Gingerbread Cannelle-gingembre
1

Meilleures recettes de noël

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

C'est le premier week-end de l'Avent !
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L'Avent est la période qui couvre les quatre semaines précédant Noël.

Esprit de noël, si tu es là frappe 2 fois... Toc ! Toc !
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Pain d'épices, mendiants, marrons glacés, biscuits... tout est là !

Le chocolatier, c'est vous !
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Plaisir et satisfaction de faire ses chocolats soi même, à offrir et à déguster.

Cuisine Avenue vous souhaite un excellent réveillon de noël !

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