Des recettes parfaites pour régaler votre moitié à la saint-valentin
Le 14 février, impossible d'échapper à la Saint Valentin lorsqu'on est amoureux et même si vous n'adhérez pas complètement au concept ! Ne rien faire serait une erreur ! Un repas en tête à tête est l'occasion pour vous de sortir le grand jeu et de délivrer des messages d'amour à votre Valentin(e).
Que vous soyez un grand débutant en cuisine ou un expert, laissez libre cours à votre créativité, osez les coeurs et les recettes rouge passion ! Surprenez l'être aimé en lui concoctant un dîner d'exception. Millefeuille de Saint Jacques et betterave, canard à l'orange et aux épices, pomme d'amour fondante sans oublier un cocktail maison pour bien débuter la soirée, autant de recettes proposées avec...amour par le Chef et les gourmets.
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Duo d'asperges vertes et blanches
Asperges vertes et blanches mimosa à la vinaigrette et aux oeufs durs.
Saint-jacques à la truffe sur crème de céleri
Une entrée festive qui met en valeur les saveurs terre et mer.
Truffes au chocolat amarena et éclats de pistaches
Réaliser une ganache à truffes au chocolat parfumée.
Quelques vidéos des Gourmets
Truffes chocolat noisette
Nuts and Food - Les truffes, c’est vraiment très simple et ludique à faire. Je te propose de faire des truffes vegan chocolat noisette, ça fait un cadeau idéal pour Noël et elles sont personnalisables à l’infini ! Tu...
Cocktails sans alcool
Le Pays des Gourmandises - Il ne reste plus que quelques jours avant la Saint-Valentin ! Si vous avez déjà acheté vos cadeaux, choisi votre menu, vous n'avez peut-être pas encore pensé aux boissons qui accompagneront cette soirée en...
Tarte salée façon gâteau
Tastygourmandise - Envie de Tarte salée façon gâteau ? Découvrez cette recette de saint-valentin et donnez votre avis en commentaire !
Cake insert cœur
Le Pays des Gourmandises - Un joli cake avec un insert en forme de coeur, qui sera le bienvenu sur votre table de la Saint-Valentin ou pour toutes autres occasions !
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Conchas
Pépite gourmande - Les conchas sont des petits pains mexicains sucrés. En voici en version romantiques pour la Saint-Valentin.
Queues de homard au beurre citron et macaroni rigati maison aux champignons
auxdelicesdemanue - Ce plat festif, plein de saveurs est parfait pour un diner à 2.
Le coeur millefeuille framboise
Cuisine d'Aubéry - Une petite merveille de millefeuille en forme de coeur rose framboise idéal en période de Saint-Valentin, mais à vrai dire vous pouvez le faire toute l'année pour la fête des mères ou la fête des pères.
Couscous algérien au poulet et navets en sauce blanche
Zika - Un si bon couscous au poulet et navets ronds qui ferait un bon repas à la st Valentin, et pourquoi pas ?!!!
Sablé breton, gelée de framboise, litchis et salade kaki passion à l'huile d'olive
Piano et Mandoline - Un biscuit Breton à la fleur de sel et des fruits, un dessert léger qui claque avec des couleurs et des goûts puissants, framboise et passion ! Essayez au moins la salade kaki, pomme, passion et huile d'olive, elle vaut le détour.
Tartelettes au crabe
auxdelicesdemanue - Ces amuse-bouche raviront les amoureux du crabe, délicatement relevé d'une pointe de mayonnaise
Tarte tropézienne
Blog Nicolas Mateos - Personne ne résiste à la douceur d'une tarte tropézienne à la fleur d'oranger ! Cette délicieuse brioche au sucre coupée en deux et garnie d'une crème diplomate vous fera...
Carpaccio de concombre et radis roses d'hiver, œufs de saumon
Piano et Mandoline - Une entrée comme une fleur, une mise en bouche fraiche, douce et légère qui annonce une bonne soirée
Sauces exotiques pour plateau de fruits de mer
Les recettes de Mélanie
- Pour accompagner votre plateau de fruits de mer spécial Saint-Valentin, j’ai choisi 3 recettes de sauces sur le thème de l’exotisme.
Une sauce à l’échalote et à la grenade...
Sablés coeur framboise
Bistro de Jenna - Toutes les occasions sont bonnes pour préparer une jolie table et un repas plein de gourmandises et particulièrement à la Saint-Valentin ! Sinon optez pour le cadeau gourmand avec ces jolis sablés...
Aspics de truite fumée au crabe et œufs de saumon
auxdelicesdemanue - Cette entre facile à préparer est parfaite pour un dîner en amoureux ou en famille, car il se prépare en avance.
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Coeur géant en meringue
Do You Cake? - Voici une meringue géante à croquer, à offrir ou à s'offrir pour la Saint-Valentin ou pour n'importe quelle autre occasion comme la fête des pères ou celle des grands-mères. Un joli coeur pour dire je...
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Meilleures recettes
Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !
Recettes pour une Saint-Valentin gourmande
Des recettes en rose ou en coeur pour la fête des amoureux.
Des recettes très hot !
Quelle que soit la variété utilisée, le piment relève tous vos plats préférés.
Papilles en coeur pour la Saint-Valentin
Une profusion de coeurs sucrés pour lui dire que vous l'aimez
Laissez le gingembre réchauffer votre assiette
En cuisine comme en pâtisserie, vous ne manquerez pas de l'apprécier.
A propos de Chef Simon
Version 2.4.10