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Des recettes parfaites pour régaler votre moitié à la saint-valentin

Gâteaux et biscuits rouges pour la Saint-Valentin.

Gâteaux et biscuits rouges pour une Saint-Valentin gourmande. Photo par Nenad Stojkovic.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Crêpes soufflées
8
Millefeuille de Saint Jacques et betterave
2
3
Tagliatelles aux pointes d'asperges
5
Duo d'asperges vertes et blanches
1
Filet mignon aux pommes et au cidre
2
5
Crumbles d'endives au foie gras
5
Aumônière de fruits exotiques
1
Soufflé au chocolat
5
5
Saint-jacques à la truffe sur crème de céleri
1
2
Médaillons de langouste et linguine au sabayon
3
Truffes au chocolat amarena et éclats de pistaches
4
Dés de saumon mi-cuit
2

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Patatas bravas express
Fondue de poireaux et d'endives au vin blanc et parmesan
Petits pains au safran fourrés foie gras
Pommes d'amour
Risotto de homard à la milanese
Conchiglioni farcis ricotta saumon fumé
Cocktail Clover Club
Cocktail au litchi Prosecco et eau de rose
Soupe de Champagne ou de crémant
Entremets marron cassis
Conchas
Glaçage façon Rocher pour entremets

A coeur joie

Ah l'amour, toujours l'amour... Déclarez-lui votre flamme avec un gâteau !

moule coeur silicone

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Coeur géant en meringue

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Recettes pour une Saint-Valentin gourmande
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Des recettes en rose ou en coeur pour la fête des amoureux.

Des recettes très hot !
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Quelle que soit la variété utilisée, le piment relève tous vos plats préférés.

Papilles en coeur pour la Saint-Valentin
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Une profusion de coeurs sucrés pour lui dire que vous l'aimez

Laissez le gingembre réchauffer votre assiette
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En cuisine comme en pâtisserie, vous ne manquerez pas de l'apprécier.

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