Gigot d'agneau en croûte de graines pour Pâques

Gigot d'agneau en croûte de graines

Name: Gigot d'agneau en croûte de graines
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: gigot
Ingredients: 700g de gigot d'agneau; 70g de mélange de graines; 10cl de crème liquide; huile d'olive; sel, poivre

Et Charlotte Découvrit la Cuisine

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

4 personnes

700 g de gigot d'agneau

70 g de mélange de graines

10 cl de crème liquide

huile d'olive

sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Pâques approche à grand pas, et pour une fête et un déjeuner de Pâques réussi, il faut en plus du chocolat, un bon plat d'agneau à la carte ! Dans cette délicieuse proposition, tout est dans le mélange de graines : créez le vôtre, soyez créatif !

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Publié le 18 avril 2014 à 09h07, Modifié le 1 avril 2025 à 13h43

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gigot d'agneau en croûte de graines

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Sympa ce gigot en croûte de graines, à préparer en écoutant Queen - Under Pressure

Accord mets et boisson

Un Médoc structuré souligne le fondant de l’agneau et le croquant des graines, tandis qu’un jus de betterave et grenade apporte fraîcheur et une touche terreuse équilibrée.

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