Le boucher du bout de ma rue avait quelques beaux gigots dans sa vitrine qui me faisaient de l’œil. Pâques approchant à grand pas, je me suis dit que c’était vraiment l’occasion de vous proposer ma recette de gigot d’agneau au four à l’ail et romarin. On le sert très souvent avec des flageolets, mais ça, c’est en fonction des goûts de chacun, un gratin dauphinois maison sera parfait aussi !
La pièce de viande maîtresse du repas pascal.
Une viande tendre et savoureuse qui se cuisine de mille et une manières.
Tangerine Zest partage également ces recettes.
Cuisinez votre gigot en écoutant Depeche Mode - It's No Good
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Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.
Une cuisson douce et longue qui sublime la saveur de l'agneau parfaite pour le menu de Pâques.
Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cuisson au four.
La pièce de viande maîtresse du repas pascal.
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