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Gigot d'agneau au four à l'ail et romarin
Gigot d'agneau au four à l'ail et romarin

Gigot d'agneau à l'ail et romarin

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 6 personnes
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le boucher du bout de ma rue avait quelques beaux gigots dans sa vitrine qui me faisaient de l’œil. Pâques approchant à grand pas, je me suis dit que c’était vraiment l’occasion de vous proposer ma recette de gigot d’agneau au four à l’ail et romarin. On le sert très souvent avec des flageolets, mais ça, c’est en fonction des goûts de chacun, un gratin dauphinois maison sera parfait aussi !

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Publié le 9 mars 2021 à 09h06, Modifié le 13 mars 2025 à 17h19

Accord mets et boisson

Un vin rouge épicé comme un Châteauneuf-du-Pape magnifie l'ail et le romarin, tandis qu’un jus de tomate frais au romarin et à l’ail apporte une touche de fraîcheur et de profondeur.

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