Recettes de romarin
Les recettes salées avec le romarin sont nombreuses. Il parfume agréablement le veau, la volaille, l'agneau et se marie très bien avec le vin, l'huile d'olive, l'ail et le thym.
En sucré, il aromatise aussi le lait pour des puddings et des flans.
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
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