Recettes de romarin

Brin de Romarin
Le romarin est également utilisé pour parfumer les grillades. Photo par Whitney.

Les recettes salées avec le romarin sont nombreuses. Il parfume agréablement le veau, la volaille, l'agneau et se marie très bien avec le vin, l'huile d'olive, l'ail et le thym.

En sucré, il aromatise aussi le lait pour des puddings et des flans.

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Souris d'agneau confites à l'ail
Souris d'agneau confites à l'ail

Cuisson de l'agneau en papillotes.

Filet mignon à la sarriette
Filet mignon à la sarriette

Réalisable avec un filet mignon de porc ou de veau.

Rouelle de porc braisée
Rouelle de porc braisée

Une viande peu coûteuse, une juste cuisson et une présentation soignée.

Voir toutes les recettes de romarin du Chef...

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Pain tressé aux lardons et au romarin
Pain tressé aux lardons et au romarin

Regnier  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de pain tressé aux lardons et au romarin.

Tarte fine à la tomate et moutarde
Tarte fine à la tomate et moutarde

Saveurs d'Ici Cook Enjoy  -  La saison des tomates bat son plein ... personnellement j'en raffole, en salade, dans une ratatouille, dans un gaspacho, farcies ... bref il y a toujours une bonne raison pour en manger. Je vous propose tout simplement une tarte fine à la tomate...

Légumes rôtis au thym et romarin
Légumes rôtis au thym et romarin

latabledeclara.fr  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de légumes rôtis au thym et romarin -.

Confiture d'abricots au romarin
Confiture d'abricots au romarin

Flo/Au Fil du Thym  -  Ma confiture préférée abricot romarin - une confiture abricot romarin ou la finesse du romarin relève l'acidulé de l'abricot

Confiture abricot et romarin
Confiture abricot et romarin

In the mood for food  -  Une confiture simple et pas trop sucrée pour profiter des abricots toute l'année

Confiture d’abricots au romarin
Confiture d’abricots au romarin

La fille du boulanger cuisine  -  Quoi de mieux qu'une confiture maison pour préserver et profiter du parfum des abricots pendant l'année ? Une délicieuse confiture d’abricots qui n’oublie pas d’être originale avec...

Brioche abricot, romarin et chocolat
Brioche abricot, romarin et chocolat

AdelePomme  -  Une idée de goûter super simple à réaliser et en plus de ça, carrément gourmande !

Panna cotta au romarin et son coulis d'abricots
Panna cotta au romarin et son coulis d'abricots

PHILANDCOCUISINE  -  S’il est délicieux nature, aujourd'hui l'abricot se transformera en coulis pour accompagner une panna cotta au romarin. Un dessert simple et très frais qui se prépare un peu à l'avance pour que la...

Entrecôte au romarin et ail confit pommes de terre rôties
Entrecôte au romarin et ail confit pommes de terre rôties

Christopher Humbert  -  Envie de Entrecôte au romarin et ail confit pommes de terre rôties sauce SAKARI huile d’olive | Les petits plats de Christopher ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Marinade pour porc au barbecue
Marinade pour porc au barbecue

Recettes du Chef  -  Y-a-t-il une marinade parfaite pour réussir du porc au barbecue ? Plus le morceau est gras ou dit bas morceau plus il faut lui donner du goût. Mais meilleur est le morceau comme le filet mignon est plus douce doit être la marinade pour préserver...

Focaccia genovese au romarin
Focaccia genovese au romarin

La p'tite cuisine de Pauline  -  Envie de Focaccia genovese au romarin ? Découvrez cette recette d'apéro et donnez votre avis en commentaire !

Côte de boeuf basse température à l'ail thym et romarin
Côte de boeuf basse température à l'ail thym et romarin

épicétout  -  Envie de Côte de boeuf basse température à l'ail thym et romarin ? Découvrez cette recette de côte de boeuf et félicitez son auteur par un coup de coeur !

← Précédent 1 3 4 5 6 7 8 9 72 73

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Huile au romarin
Huile au romarin

jardin-des-gourmands.com  -  Le soleil dans vos assiettes ! Pour parfumer les poissons, les volailles, les viandes grillées et les pâtes à l’italienne… Préparez donc cette huile d’olive au romarin. Vous pouvez préparer des huiles avec...

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

10 recettes pour profiter de la saveur du romarin
10 recettes pour profiter de la saveur du romarin

Il parfume les grillades tout aussi bien que les desserts.

Voir toutes les sélections de recettes...