1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Farinages>
  4. Boulange>
  5. Pâtes de base>
  6. Sel>
  7. Cuisine italienne>
  8. Herbes aromatiques>
  9. Pain

Focaccia genovese

Préparation : 30 min Cuisson : 15 min 5 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Focaccia typique de la ville de Gênes, elle est appréciée, en particulier par les habitants de la Ligurie, trempée dans un caffèlatte ou accompagnée d'un bon verre de vin blanc. Garnissez votre focaccia d'une bonne charcuterie et d'un excellent fromage, le tout italien bien sur, et vous m'en direz des nouvelles.

Une recette ajoutée le 29/08/16  - Mise à jour le 13/06/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

La focaccia, vous connaissez ?
La focaccia, vous connaissez ?

On craque pour ce pain plat italien à garnir selon nos envies.

D'autres recettes du même Gourmet

L'Italie dans ma cuisine partage également ces recettes.

Farfalle au radicchio rouge, speck et noisettes
Risotto au safran et à la crème de courgettes
1
Pipi e patati

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

A coeur joie

moule coeur silicone
Moule coeur silicone

Ah l'amour, toujours l'amour... Déclarez-lui votre flamme avec un gâteau !

Voir aussi

En France on aime la cuisine italienne !
En France on aime la cuisine italienne !

Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !

Pain de campagne
Pain de campagne

Ou pain au seigle

Pain aux olives
Pain aux olives

Pain aux olives sur une base de pain bis.

Faire son pain soi-même
Faire son pain soi-même

Le pain, un aliment essentiel

Faire sa pizza soi-même
Faire sa pizza soi-même

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.

La cafetière moka
La cafetière moka

Bialetti, quoi d'autre ? La cafetière moka italienne en acier inoxydable iconique.

Des recettes bien gonflées
Des recettes bien gonflées

Avec la levure de boulanger, à vous brioches, pains et pizzas.

La focaccia, vous connaissez ?
La focaccia, vous connaissez ?

On craque pour ce pain plat italien à garnir selon nos envies.

Pinterest

ChefSimon.com 2023. Tous droits réservés. v4.0.0