Quoi bagel ? Qu'est-ce qu'il a bagel ?
Pain originaire d'Europe centrale, New York l'a rendu célèbre.
Bagels de Montréal, Bagels New-Yorkais, Bagel pastrami au confit de cornichons, etc. : vive les recettes de pastrami !
Recettes des Gourmets
Bagel pastrami au confit de cornichons
- Un bagel revisité avec un confit de cornichon. De quoi vous régaler !
Bagels à l’anglaise
- Un bagels aux accents britanniques, un pain délicieux, du cream cheese et des pickles ! On ne peut que se régaler.
Bagels de montréal
- De bons bagels maison, authentiquement montréalais !
Bagels new yorkais
- Recette des bagels comme à New York. Pas si difficiles à préparer et délicieux à déguster.
Bagel au poulet
- Une autre façon de manger un délicieux sandwich.
Le mini bagel au saumon gravlax
- A croquer sans modération.
Bagels aux crevettes, concombre et graines germées
- Des bagels aux saveurs étonnantes qui plairont aux papilles les plus gourmandes !
Bagels new-yorkais
- Les vrais bagels comme à New-York !
Bagel norvégien
- Un vrai délice que ce bagel ! C'est très simple, frais et délicieux. En Californie ils sont très présents.Un chef dans votre cuisine !
Puissant, élégant et robuste le Kitchenaid c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !
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Bagel au confit de canard
Réalisez vos bagels maison en associant du confit de canard, du fromage basque et du miel. Il s’agit d’une recette sucrée salée mais si vous n’aimez pas, vous pouvez enlever le miel et le remplacer par une sauce de votre choix.
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La farine
Le mot farine est issu du latin farina, dérivé de far, farris, « blé, épeautre ».
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Patati et pain pita !
Originaire du Moyen-Orient, le pain pita est à garnir selon vos envies.
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Les gnocchis roulent leur bosse !
Poêlés, en sauce, en gratin, comment ne pas aimer les gnocchis ?
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Bagel pastrami au confit de cornichons
Un bagel revisité avec un confit de cornichon. De quoi vous régaler !
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A propos de Chef Simon
