Quoi bagel ? Qu'est-ce qu'il a bagel ?

Pain originaire d'Europe centrale, New York l'a rendu célèbre.

Le bagel, ce petit pain en forme d'anneau que les new-yorkais adorent déguster sur le pouce à l'heure du déjeuner, a depuis longtemps fait craquer les papilles de nombreux gourmets à travers le monde.

Déclinable à l’infini et rapide à préparer, on aime le garnir selon nos envies du moment. Au saumon fumé et fromage ail et fines herbes, au pastrami, au poulet ou aux crevettes...Quand on vous dit qu'il y en a pour tous les goûts !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine