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Cuisson en eau bouillante au préalable, réaction de Maillard, j'ai appris pleins de choses pendant la longue, (quand il s'agit du levain on ne peut pas accélérer) préparation de ces supers bagels au miel d'acacia !
Pain originaire d'Europe centrale, New York l'a rendu célèbre.
En cuisine avec The Beatles - Yesterday
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Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.
Le saumon fumé transforme toujours vos repas en une fête pour les papilles.
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