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Ouest Délices

Ouest Délices

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Ancien maître crêpier et restaurateur à la découverte de nouvelles recettes testées, améliorées parfois, créées souvent, je me suis à nouveau lancé dans les métiers de bouche en créant Ouest Délices, des gourmandises sucrées et salées bretonnes à emporter à Lyon Métropole.
Réside à lyon, en France. Inscrit(e) depuis le 06 février 2021.

Meilleures recettes de Ouest Délices

Des idées par Ouest Délices pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Ballotine de pintade
1
Maquereau à l'escabèche
1

Dernières recettes partagées par Ouest Délices

Des nouvelles recettes que Ouest Délices vient de partager.

Technique du salage sous-vide pour viande salée puis séchée
1
Sauce Soubise
1
Sauce escabèche
1
L'authentique gâteau nantais
Riz au lait vegan aux graines d'amarante
1
fraises crème chantilly et caramel beurre salé
Sauce mayonnaise sans oeuf au raifort
2
Authentique palet sablé breton
Kouign-amann comme à Douarnenez
2

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