J’ai découvert il y a quelques années une alternative vegane au parmesan. 100% végane, le résultat est bluffant.
En ce qui me concerne, l’avantage de cette recette est qu’il n’y a pas de matière grasse animale, et dans ma quête de réduction de mon cholestérol, je suis ravi. La composition est simple, la recette rapide à réaliser : des oléagineux, ici des noix de cajou natures et non grillées, de la levure maltée, de l’ail en grain et du sel.
Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins compris !
Avec 487 variétés différentes de fromages, l'Italie nous laisse rêveurs.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par L'Italie dans ma cuisine pour accompagner la recette Polpette au fromage.
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