Paris d'épices

Vous cherchez une recette d'ail ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Envie d'oeufs cocotte au lait de coco ? Découvrez cette recette de cocotte et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Servez-le tiède, il sera encore meilleur.

Voici une recette idéale si vous prévoyez une petite soirée devant un bon film ou encore un sympathique goûter entre copines !

En cuisine avec cette belle idée de recette de cru !

En cuisine avec cette belle idée de recette de tartelette !

Un caviar d’aubergine avec une pointe d’originalité… un petit rien qui fait toute la différence ! Il suffit d’ajouter de la feta pour transformer ce grand classique en une version encore plus onctueuse. Je l’accompagne tantôt de crudités, tantôt de pain pita tout chaud.

Essayez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

Essayez cette recette de cuisine saine et donnez votre avis en commentaire !

Ces merveilleux petits crab cakes, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, son terriblement addictifs. Difficile d’y résister une fois que l’on a pioché dedans ! Je les accompagne d’une sauce rafraîchissante et acidulée, à base de yaourt grec.

En cuisine avec cette belle idée de recette de cru !

Voici une recette avec de magnifiques betteraves : la chioggia bicolore, la jaune très tendre et la crapaudine, la plus ancienne des betteraves au goût très sucré. De quoi mettre de la couleur dans l’assiette ! Je les prépare crues, en carpaccio, et les accompagne d’une vinaigrette vitaminée. Une très jolie assiette qu'on osera à peine toucher.

Vous cherchez une recette d'en-cas ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Essayez cette recette d'Eric Kayser et donnez votre avis en commentaire !

L’avocat est un fruit formidable. Facile et rapide à préparer, vous pouvez le déguster en guacamole, en salade, en tartines… mais également en version sucrée ! ll présente de nombreux bienfaits pour la santé puisqu’il est riche en acides gras insaturés, en vitamines et en minéraux. Saviez-vous que l’avocat pouvait aussi être servi chaud, juste snacké ? Ou comme ici, juste infusé à la vapeur douce ? Vous verrez, l’essayer c’est l’adopter !