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Caviar d'aubergine à la feta

Caviar d'aubergine à la feta

4 personnes

Quelques mots sur cette recette

Un caviar d’aubergine avec une pointe d’originalité… un petit rien qui fait toute la différence ! Il suffit d’ajouter de la feta pour transformer ce grand classique en une version encore plus onctueuse. Je l’accompagne tantôt de crudités, tantôt de pain pita tout chaud.

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