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Ces croûtons destinés à entrer en composition d'une farce seront cuits de façon à les garder secs pour qu'ils ne se délitent pas dans la farce.
Ils peuvent aussi être utilisés en garniture de potages ou de salades composées pour apporter du croquant.
Cette technique intervient dans la réalisation de la farce du chapon de noël au foie gras.
Un vieux Led Zeppelin, c'est bon comme du pain chaud, et surtout In Kashmir. Alors écoutez relax en travaillant, le reste suivra ....
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Pour préparer des recettes saines de smoothies, soupes, compotes et milkshake au quotidien.
Incontournables des tables de fêtes, les vins effervescents savent vous accompagner bien au delà de l'apéritif ! Attention : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Histoires et gourmandises autour du personnage légendaire de Saint-Nicolas.
Avec cette sélection de soupes culinaresques, vous ne prendrez pas froid.
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