Papilles à l'affut

Papilles à l'affut

309 recettes. 1 abonné. Réside à Charenton-le-Pont, en France. Inscrit(e) depuis le 06 décembre 2016.

Site, blog : https://papillesalaffut.com/

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Cuisinière amatrice je partage sur mon blog des recettes sucrées et salées testées et approuvées en famille et entre amis, mais aussi mes découvertes culinaires au hasard de mes déambulations parisiennes et autres…

Recettes de Papilles à l'affut

Asperges panées au four
Asperges panées au four

Déclinaison de saison autour des asperges panées et joliment dorées au four

Cabillaud rôti en croûte de coriandre
Cabillaud rôti en croûte de coriandre

Le cabillaud se pare de coriandre et de citron d'après une recette de Tamimi et Wigley à découvrir très vite

Tarte aux carottes râpées
Tarte aux carottes râpées

Petite variation autour de la carotte avec cette tarte salée aussi simple que gourmande

Cake marbré noix de coco
Cake marbré noix de coco

Un délicieux cake chocolat noix de coco d'après Yann Couvreur

Timbale aux deux saumons
Timbale aux deux saumons

Variation autour du saumon avec ces timbales à servir en entrée ou en plat

Cookies aux flocons d’avoine
Cookies aux flocons d’avoine

Variation autour des cookies avec cette recette aux flocons d'avoine de Trish Deseine

Tarte au Toblerone
Tarte au toblerone

Une petite recette bien gourmande et régressive qui met à l'honneur le Toblerone. Si vous souhaitez apporter un peu de croquant à l’ensemble il est possible de disposer un peu de brisures de...

Baeckeoffe
Baeckeoffe

L’Alsace est à l’honneur aujourd’hui avec le Baeckeoffe. Le principe de ce plat est de faire cuire un mélange de trois viandes et sa farandole de légumes dans une cocotte et de l’oublier au four durant...

Croquettes de poisson fumé au panais
Croquettes de poisson fumé au panais

Du panais, du haddock et la magie Ottolenghi pour cette recette de croquettes originales

Carrés au citron
Carrés au citron

Les "Lemon Squares" ou carrés au citron: ne pétillante douceur anglaise

Tourte au poisson et aux légumes
Tourte au poisson et aux légumes

Poissons et légumes délicieusement lovés dans une pâte feuilletée

Bakewell Tart
Bakewell tart

Une petite douceur anglaise: pâte sablée, frangipane et confiture de myrtilles d'après Gordon Ramsay

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