Du zaatar et du tahini associés au saumon… la recette est forcément signée par Yotam Ottolenghi ! L’alliance des saveurs herbacées sur zaatar associées à l’acidité du sumac donne tout son peps à cette recette et relève le tahini. Ce plat complet nécessite seulement une dizaine de minutes de préparation et le même temps de cuisson.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
La cuisine se fait toujours en musique alors cette fois on réécoute Lou Reed - Walk on the Wild Side
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !
Papilles à l'affut partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1