Name: Saumon à la vapeur de basilic et riz aux poivrons
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: saumon
Ingredients: 4 pavés de saumon; 1 bouquet de basilic; 200 g de riz blanc; 2 poivrons rouges; 2 cuil. à soupe d’huile d’olive; sel et poivre

Saumon à la vapeur de basilic et riz aux poivrons

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 pavés de saumon

1 bouquet de basilic

200 g de riz blanc

2 poivrons rouges

2 cuil. à soupe d’huile d’olive

sel et poivre

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Préparation de la recette

1Chauffer le gril du four.

2 Couper les poivrons en 2, les égrener et ôter les membranes blanches.

3 Les déposer sur la plaque du four, la peau tournée vers le gril, et les y laisser jusqu’à ce que la peau noircisse.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Healthy et parfumés, de délicieux pavés de saumon cuits à la vapeur et accompagnés d'un riz aux poivrons

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basilic cuisine santé poivrons riz saumon

Publié le 28 juin 2016 à 09h55, Modifié le 18 novembre 2018 à 10h53

Accord mets et musique

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