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Charlotte aux asperges, saumon à l'aneth et thym citron, noisettes, coulis de poivron rouge et vinaigre de Banyuls
Charlotte aux asperges, saumon à l'aneth et thym citron, noisettes, coulis de poivron rouge et vinaigre de Banyuls

Charlotte aux asperges, saumon à l'aneth et thym citron, noisettes, coulis de poivron rouge et Banyuls

cuisine en folie cuisine en folie

Quelques mots sur cette recette d'entrée

La saison des asperges vertes bat son plein et je les adore, autant dans mon assiette qu'à cuisiner, je me suis fait plaisir à réaliser cette recette de charlotte.

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aneth asperge BAC BAC0513 bavarois charlotte coulis dessert entremets fruits secs herbes aromatiques légumes fruits légumes tiges mousse noisettes poisson poivrons pâtisserie sauces sucrées saumon thym
Recette ajoutée le 13/05/13  -  Mise à jour le  19/09/22 .

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Crème bavaroise.

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