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Bavarois poire et caramel

Mousses et bavarois : nos coups de coeur du BAC !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes des Gourmets

Charlotte aux asperges, saumon à l'aneth et thym citron, noisettes, coulis de poivron rouge et banyuls
Bavarois framboise, gelée de poivron confit et glaçage choco-piment
1
Mousse surprise aux saumon fumé et aux asperges
1
Bavarois saumon fumé, concombre, chèvre
Bavarois printanier asperges et chèvre
1
Bavarois poire et caramel
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Une sélection de recettes créée le 31/05/13  - Mise à jour le 02/09/17 .

Le flacon multi-usages

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De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de Pâques, il est sur toutes les lèvres !

Bavarois
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Crème bavaroise ou appareil à bavarois

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Bloquer au froid une ganache, une mousse, un bavarois

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