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Meilleures recettes de BAC des Gourmets

Des idées de recettes de BAC pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Consommé de volaille
Crème d'endive à la mimolette
Ribollita au pain à l'ail d'Arleux
Seiche à la Sétoise
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Agneau aux oignons rouges et ses légumes primeurs
Bavarois framboise, gelée de poivron confit et glaçage choco-piment
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Brochettes de saumon à la citronnelle et aux baies roses
Bavarois saumon fumé, concombre, chèvre
Sabayon sylvestre au Macvin et tempuras de poireaux

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