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Meilleures recettes de BAC et de poisson des Gourmets

Des idées de recettes de BAC et de poisson pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Nage de lotte aux petits légumes d'été, curcuma et citronnelle
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Brochettes de saumon à la citronnelle et aux baies roses
Seiche à la Sétoise
1
Sole à l'amirale
1
Longe de thon sur son lit vénéré, espuma au lard et fenouil confit
1
Pintxo de sardines farcies aux poivrons
2
Soupe de poissons de roche, soupa de pei de Nissa

C'est du tout cuit !

Plat à rôtir en fonte Le Creuset
Plat à rôtir

Pour réussir les cuissons de vos viandes et volailles de fêtes.

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Tempura de légumes
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Beignets salés, acras et tempuras
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Des petites bouchées qui nous font voyager.

Six sauces chaudes pour sublimer le poisson
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Des accompagnements bien choisis qui font la différence.

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