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Cette soupe, ça fait plus de 30 ans que je la vois faire dans la belle famille, il était temps que je m'y mette. Grand classique de nos rivages, recette traditionnelle niçoise, la soupe de poissons de roche se distingue, en Méditerranée, par l’usage traditionnel de ces petits poissons de roche.
Une cuisine savoureuse et ensoleillée qui nous donne un avant-goût des vacances.
Avec cette sélection de soupes culinaresques, vous ne prendrez pas froid.
Rien de tel pour se réchauffer qu'un bon potage taillé ou mixé accompagné de pain frais.
On déguste cette soupe en écoutant Dire Straits - Sultans Of Swing
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Pour préparer des recettes saines de smoothies, soupes, compotes et milkshake au quotidien.
Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Réaliser une farce de poisson avec panade. Une terrine de poisson économique idéale pour un buffet.
Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.
Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
Gaspacho, smoothies, milkshakes... Que peut-on faire avec un blender, et comment choisir un modèle adapté à l'usage que vous en ferez ?
Avec cette sélection de soupes culinaresques, vous ne prendrez pas froid.
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Le site, les recettes, le matériel...
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