Inspirations Cuisine

Ail confit à l'huile d'olive : Redécouvrez l'ail différemment, des gousses qui fondent dans la bouche avec des saveurs subtiles. Un condiment très simple à réaliser et qui peut se conserver pendant plusieurs semaines.

Une délicieuse recette de velouté pleine de saveurs. La saison des asperges est très courte, alors n’hésitez pas à en profiter avec ce délicieux velouté ! Si vous souhaitez accompagner ce velouté, vous pouvez y rajouter un oeuf mollet.

Contrairement à ce que beaucoup peuvent penser, le curry n’est pas une épice… Mais un mélange d’épices ! Faire son curry maison, une recette ludique et pratique afin d'adapter la recette à vos préférences culinaires et votre tolérance aux épices.

Découvrez notre recette printanière du pesto d'asperges vertes, une recette simple, rapide et healthy qui conviendra parfaitement aux végétariens.

Je vous propose une chouette recette de purée de carottes simple et rapide à la maison, c'est l'accompagnement parfait tout au long de l'année pour toute la famille !

Cette recette sucrée-salée de la Tarte Tatin Carottes et chèvre frais allie la douceur des carottes et la saveur légèrement acidulée du chèvre, le tout sur une pâte croustillante et dorée. Une recette originale et délicieuse qui fera sensation lors de vos repas en famille ou entre amis.

Aujourd’hui, nous vous proposons une spécialité Irlandaise : la tourte au bœuf et à la Guinness. Vous la retrouverez dans tout bon pub Irlandais (mais également dans les pubs anglais ou écossais) sous la dénomination « Beef & Guinness pie ».

Découvrez notre recette du thé à le menthe marocain, une boisson chaude mais rafraîchissante aux nombreuses vertus et signe de bon d'accueil.

Aujourd’hui nous vous présentons la recette de la sauce hannibal maison, une sauce typique en provenance de Belgique (et du Nord de la France) qui est souvent servie avec des frites maison (au gras de bœuf biensûr), des fricadelles ou même dans les kebabs.

Recette du tataki de boeuf aux saveurs italiennes avec des pignons de pin, du basilic, des tomates séchées, etc. pour encore plus de saveurs.

Recette de la soupe aux 7 légumes simple, savoureuse et économique qui permet de faire le plein de nutriments et de vitamines.

Florentins au chocolat : de délicieux petites bouchées dorées et croustillantes au bon goût de chocolat pour accompagner votre café

Cake au chorizo et poivrons pour un apéritif convivial, réussi et plein de saveurs vous rappelant l'Espagne.

Découvrez la recette secrète de la fameuse sauce du Giant de Quick.

Curry de chou-fleur est un plat pour faire le plein de bonnes saveurs ! A déguster avec du riz, c'est un plat savoureux et healthy

Aquafaba : ingrédient miracle pour remplacer les blancs d’œufs dans toutes vos recettes de cuisine comme les mousses, meringues, etc.

Quatre-quarts moelleux facile très simple à réaliser pour le plaisir de toute la famille avec des ingrédients que vous avez déjà !

La Quiche Lorraine du Chef Étoilé Philippe Etchebest est tout simplement exquise grâce à la recette détaillée pour la réussir du premier coup