Recette de yakitori de boeuf au fromage (brochettes)

Yakitori de boeuf au fromage

Name: Yakitori de boeuf au fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: yakitori
Ingredients: 200 gr carpaccio; 10 c. à soupe sauce yakitori; 280 gr gruyère

Inspirations Cuisine

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 4 min

Ingrédients

4 personnes

200 g carpaccio

10 c. à soupe sauce yakitori

280 g gruyère

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Aujourd’hui, nous vous proposons de partir au Japon pour déguster le Yakitori de boeuf au fromage. Il s’agit en réalité d’une recette japonaise francisée (il n’y a que très peu de fromage au Japon). Traditionnellement le Yakitori désigne des brochettes de poulet (Yakitori signifie « oiseau grillé ») cuites sur un grill.

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Publié le 21 juin 2021 à 13h32, Modifié le 4 janvier 2025 à 11h22

Accord mets et musique

A écouter en préparant Yakitori de boeuf au fromage

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