Name: Yakitori de boeuf au fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: yakitori
Ingredients: 10 tranches de carpaccio de bœuf; un bloc de gouda blanc; 2 cuil. à soupe de marinade Teriyaki; 2 cuil. à soupe de sauce soja; 1 cuil. à soupe de miel; le jus d’un citron vert; 2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique

Yakitori de boeuf au fromage

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 10 personnes

10 tranches de carpaccio de bœuf

un bloc de gouda blanc

2 cuil. à soupe de marinade Teriyaki

2 cuil. à soupe de sauce soja

1 cuil. à soupe de miel

le jus d’un citron vert

2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique

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Préparation de la recette

1Couper des rectangles dans le fromage.

2 Piquer les pics à brochettes à l’intérieur du fromage dans le sens de la longueur et enrouler le tout d’un tranche de carpaccio de bœuf.

3 Mélanger tous les ingrédients de la marinade et y déposer les brochettes pour les laisser mariner au minimum 2 heures.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Simple et rapide à réaliser, goûtez ces sympathiques brochettes yakitori de boeuf au fromage

Voir la recette

boeuf citron vert gouda miel sauce soja teriyaki yakitori

Publié le 7 mars 2014 à 15h55, Modifié le 22 novembre 2018 à 23h37

Accord mets et musique

A écouter en préparant Yakitori de boeuf au fromage

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Une musique partagée par lacuisinedunetoquee pour accompagner une recette de boulettes de poisson façon yakitori.

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