Name: Yakitori de boeuf au fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: yakitori
Ingredients: 10 tranches de carpaccio de bœuf; un bloc de gouda blanc; 2 cuil. à soupe de marinade Teriyaki; 2 cuil. à soupe de sauce soja; 1 cuil. à soupe de miel; le jus d’un citron vert; 2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique

Yakitori de boeuf au fromage

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 10 personnes

10 tranches de carpaccio de bœuf

un bloc de gouda blanc

2 cuil. à soupe de marinade Teriyaki

2 cuil. à soupe de sauce soja

1 cuil. à soupe de miel

le jus d’un citron vert

2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Couper des rectangles dans le fromage.

2 Piquer les pics à brochettes à l’intérieur du fromage dans le sens de la longueur et enrouler le tout d’un tranche de carpaccio de bœuf.

3 Mélanger tous les ingrédients de la marinade et y déposer les brochettes pour les laisser mariner au minimum 2 heures.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Simple et rapide à réaliser, goûtez ces sympathiques brochettes yakitori de boeuf au fromage

Voir la recette

boeuf citron vert gouda miel sauce soja teriyaki yakitori

Recette ajoutée le 07/03/14 - Mise à jour le 22/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Yakitori de boeuf au fromage

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Inspirations Cuisine pour accompagner une recette de yakitori de boeuf au fromage.

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Joues de bœuf teriyaki

Aujourd’hui, je vous propose de vous régaler avec une recette d'Hélène Darroze. Il s’agit d’une recette réconfortante, parfaite en hiver, de joues de bœuf teriyaki. Des joues de bœuf fondantes et laquées, un bel exemple d'association de cuisine française et japonaise