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De l'entrée au dessert, le miel sucre naturellement de nombreuses recettes

Miel en pots.

Le miel est une substance sucrée produite par les abeilles. Photo par Maurice von Mosel.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Magret de canard au miel et aux épices
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Carré d'agneau rôti
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Caramels mous au miel et au beurre doux
1
Saumon laqué
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Bûche de Noël nougat glacé
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Travers de porc au barbecue
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Poires pochées au Sauterne
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Poires pochées au vin rouge
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Chutney de figues et oignons rouges
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Esquimaux ou popsicles pêches et myrtilles
Clafoutis aux cerises et au thé Matcha
Magrets de canard abricots pruneaux
Dobladillos espagnols à la figue
Grog
Cookie géant
Bowl de fruits à la fleur d'oranger yaourt et miel
Chutney à la mangue
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Poulet au miel et gingembre et soya
Pilons de poulet aux châtaignes et miel
Wok de crevettes sautées
Gâteau au yaourt, Miel Pops et épices

En cuisine ! by Chef Simon

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Purée de carottes au miel

Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

A la Ste Clotilde, de fleur en buisson, abeille butine à foison
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Le miel parfume subtilement aussi bien vos plats sucrés que sucrés-salés.

Des recettes au bon goût de miel
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D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.

Du miel dans nos assiettes
Du miel dans nos assiettes

Ingrédient incontournable des pâtisseries orientales, le miel est également très présent dans la cuisine européenne.

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