Figues fraiches sautées au miel et au cidre - Recette de figues sautées au miel

Figues sautées au miel et au cidre

Name: Figues sautées au miel et au cidre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: fruits
Ingredients: 3 figues mûres; 1 cuiller de miel; Fructose (1 cuiller à café); 1 verre de cidre brut; citron

Servir avec glace ou granité parfumés au choix.

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Chef Simon

Facile

Ingrédients

3 figues mûres

1 cuiller de miel

Fructose (1 cuiller à café)

1 verre de cidre brut

citron

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Couper les figues en tranches.

Caraméliser à sec le miel et le fructose dans une poêle.

Passer les tranches de figues dans le caramel.

Déglacer au cidre et au citron.

Débarrasser les figues et les placer sur assiette chaude.

Réduire le sirop.

Napper.

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Spécial fêtes : les figues sautées au miel et au cidre accompagneront très agréablement un foie gras ou du canard

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Publié le 7 décembre 2011 à 22h56, Modifié le 17 août 2026 à 11h42

Accord mets et musique

A écouter en préparant Figues sautées au miel et au cidre

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C'est l'été, c'est la saison, alors be cool, ouvrez vous à Sun is shining - Bob Marley - Kaya

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