Elle mijote quelque chose
Recettes de Elle mijote quelque chose
Egg muffin au bacon
Oubliez le McMuffin de chez McDonald’s. Cette recette d’egg muffin au bacon est bien plus savoureuse et vous pourrez la préparer même après 11h !
Muffin anglais maison
Pour bien commencer la journée, rien de mieux qu’un délicieux muffin anglais maison bien doré. En version sucrée ou salée, vous êtes sûr de vous régaler !
Soupe d'orties crémeuse
Délicieusement crémeuse, cette soupe d’orties réconfortante regorge de bienfaits nutritionnels. Une recette facile et rapide à préparer.
Pumpkin pie ou tarte à la citrouille
Une savoureuse tarte à la citrouille ou Pumpkin pie bien onctueuse. Cannelle, noix de muscade et gingembre : ses douces épices en font la tarte automnale parfaite.
Camembert farci aux noix, pistaches et figues
Une délicieuse recette de camembert farci aux noix, pistaches et figues séchées. Le tout lié tout en douceur par une touche de miel et de crème fraiche. Un pur délice !
Semoule au lait
Retour en enfance aujourd’hui avec une délicieuse recette de semoule au lait à la vanille si douce et tellement facile à préparer. Une semoule au lait pas trop épaisse, sans être liquide, onctueuse et crémeuse sans être écœurante. Parfaite !
Camembert rôti aux noix et aux cranberries
Une délicieuse recette de camembert rôti farci aux noix et aux cranberries…tout chaud, coulant sous une croute de pâte feuilletée croustillante !
Purée de panais crémeuse
Découvrez cette délicieuse recette de purée de panais. Une purée élégante et raffinée qui change de la purée de pommes de terre traditionnelle.
Soupe de carottes à la coriandre
Découvrez cette délicieuse recette de soupe de carottes à la coriandre. L'ajout de coriandre moulue, de coriandre fraiche et d'un nuage de crème fraiche la rend absolument irrésistible !
Chaussons aux pommes mcdonald's
Nostalgique des chaussons aux pommes croustillants arrêtés par McDonald's ? Vous allez adorer cette recette pour les récréer facilement chez vous !
L'apple pie américaine
Comme on mange d’abord avec les yeux, je vous explique photos à l’appui comment réaliser un beau quadrillage avec la pâte du dessus. Car c’est bien là l’une des grandes différences avec la tarte aux pommes française : l’apple pie américaine a deux pâtes, une en dessous et une au dessus, ce qui permet de décorer joliment la tarte.
Épis de maïs juteux et croquants
La meilleure façon de faire cuire des épis de maïs pour obtenir un maïs juteux et croquant !
En ce moment
Clémentines, vitamines et bonne mine
Profitez de leur saveur acidulée en cuisine comme en pâtisserie.
Les abats, un groupe de morceaux à succès
Pied, queue, foie, ris, rognon font partie intégrante de la cuisine française.
A propos de Chef Simon
