Tartare de tomate à la feta

Tartare de tomate

Name: Tartare de tomate
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: tartare
Ingredients: 8 belles tomates charnues (choisir une variété pas très juteuse type cœur de bœuf); 1 échalote finement hachée; 1 gousse d'ail pressé; 4 oignons nouveaux (cébette) (avec la tige verte); 100 g de feta émiettée; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge; Sel, poivre

Elle mijote quelque chose

Facile

Préparation : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

8 belles tomates charnues (choisir une variété pas très juteuse type cœur de bœuf)

1 échalote finement hachée

1 gousse d'ail pressé

4 oignons nouveaux (cébette) (avec la tige verte)

100 g de feta émiettée

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge

Sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

En quête de fraicheur, j’ai réalisé ce tartare de tomate et il était si bon, si frais, que j’ai décidé de le partager avec vous ! Un tartare de tomate plein de saveur et extrêmement rafraichissant. La recette estivale parfaite pour les chaudes journées d'été !

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ail entrée feta oignons tartare tomates

Recette ajoutée le 26/07/19 - Mise à jour le 28/08/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tartare de tomate

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A savourer en écoutant Alanis Morissette - Ironic

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Tartare pour tous !

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