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GaSpiceHot

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Facile
Préparation : 20' 2 personnes

Ingrédients

Recette de gaspacho tomate poivron pour 2 personnes
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Je ne donne volontairement pas la quantité ou le nombre de gouttes de Tasbasco pour la simple et bonne raison que le seuil de tolérance en matière d'épices peut être très différent d'une personne à l'autre. Mieux vaut donc doser léger, goûter et en ajouter si nécessaire.

A l'origine, le gaspacho est un potage espagnol à base de concombre, de tomate, d'oignon, de poivron et de mie de pain, relevé d'huile d'olive et d'ail, que l'on mange froid. Son nom, d'origine arabe signifie "pain trempé".

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