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Les poivrons rouges permettent de cuisiner une multitude de recettes

Poivron rouge

Le poivron rouge par sa forme creuse, se prête bien à la préparation des poivrons farcis. Photo par Frédérique Voisin-Demery.

Recettes, techniques et vidéos de poivrons rouges du Chef

Curry d'agneau
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4
Conserves de coulis de tomates et poivrons
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2
Granité tomate poivron
Oeufs cocotte à la portugaise
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GaSpiceHot
Poivrons confits
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Ratatouille
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Beignets de pain au poivrons
5
Tailler un poivron en brunoise

Meilleures recettes de poivrons rouges des Gourmets

Des idées de recettes de poivrons rouges pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Terrine d'aile de raie aux poivrons
Poivrons à l'huile d'olive
Salade catalane à la morue
Risotto aux poivrons et scamorza
Tarte aux trois poivrons confits
Pipi e patati
Omelette chinoise garnie
Houmous aux poivrons rouges
Gratin de gnocchis au chorizo

Dernières recettes de poivrons rouges par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de poivrons rouges qui changent !

Curry de crevettes aux courgettes
Terrine de légumes d’été
Petits dômes d’aubergines aux poivrons
Gaspacho
Riz aux poivrons rouges caramélisés et brocoli
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Salade de pois chiches, oignons verts, sauce yaourt
Salade de chou chinois
Dip d'endive au chèvre et poivron rouge

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Poivrons grillés au four

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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Le dimanche tous les poivrons sont verts. Ou rouges. Ou jaunes.
Le dimanche tous les poivrons sont verts. Ou rouges. Ou jaunes.

Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !

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