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Les poivrons rouges permettent de cuisiner une multitude de recettes

Poivron rouge

Le poivron rouge par sa forme creuse, se prête bien à la préparation des poivrons farcis. Photo par Frédérique Voisin-Demery.

Recettes, techniques et vidéos de poivrons rouges du Chef

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Penne rigatoni, sauce mozzarella, tomates cerises, poivron rouge et origan
Sauté de kimchi et de nouilles udon
Chili de boeuf
Boulettes de bœuf, sauce Général Tao
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Rouleaux de légumes et mortadelle
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Traybake de légumes
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Le dimanche tous les poivrons sont verts. Ou rouges. Ou jaunes.
Le dimanche tous les poivrons sont verts. Ou rouges. Ou jaunes.

Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !

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