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Les poivrons rouges permettent de cuisiner une multitude de recettes

Poivron rouge
Le poivron rouge par sa forme creuse, se prête bien à la préparation des poivrons farcis. Photo par Frédérique Voisin-Demery

Recettes de poivrons rouges du Chef Simon, techniques et vidéos

Conserves de coulis de tomates et poivrons
1
Tailler un poivron en brunoise
GaSpiceHot
1
Granité tomate poivron
Beignets de pain au poivrons
7
Curry d'agneau
4
Poivrons confits
5
Ratatouille
12
Oeufs cocotte à la portugaise
3
Peler un poivron au couteau
1

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Poivrons rouges : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Toutes les recettes de poivrons rouges des Gourmets

Des idées de recettes de poivrons rouges pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte aux trois poivrons confits
Houmous aux poivrons rouges
Poivrons Jack o'Lantern farcis
Sauté de kimchi et de nouilles udon
Risotto aux poivrons et scamorza
1
Lasagnes Basques aux tomates, poivrons, chorizo et Ossau Iraty
Courge spaghetti au chorizo et au poivron rouge
Salade fattouche au pain pita
2
Chow mein
Viande d'agneau aux 5 épices
Pâtes à l’indienne
Pappardelle au chorizo et poivrons rouges
Coussin de légumes confits
Cabillaud au lait de coco
Curry de crevettes aux courgettes
Terrine de légumes d’été
Petits dômes d’aubergines aux poivrons
Velouté poivrons rouges pain à l'ail
Gaspacho aux tomates et au gingembre
Salade de riz noir à la grecque

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