Risotto aux poivrons et scamorza

Quelques mots sur la recette

Une délicieuse recette de risotto, facile à préparer et qui fera son petit effet à table. Vous pouvez faire sans scamorza mais disons-le, ce fromage apporte une touche gourmande irrésistible !

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Pot-au-feu.

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De Sylvie Fouquet et Sylvie Hampikian aux éditions Terre Vivante.

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