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Profitez des légumes de saison avec ces recettes originales ou classiques

Panier de légumes variés

Les légumes sont indispensables pour une alimentation équilibrée Photo par nociveglia.

Recettes, techniques et vidéos de légumes du Chef

Crème de potiron maraîchère
4
Epinards sautés au beurre
3
8
Éplucher les choux de Bruxelles
1
1
Embeurrée de chou
1
8
Céleri rémoulade
3
Céleri cuit de deux façons
Tempura de légumes
1
3
Pommes de terre rissolées
3

Meilleures recettes de légumes des Gourmets

Des idées de recettes de légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Soupe au potiron et légumes
La bonne soupe aux étoiles !
Velouté de mâche et panais, oeuf poché
1
Curry de chou et azukis
Poêlée de légumes et diots
Velouté d'artichauts et topinambours
Velouté de topinambour
Dip de topinambour au cumin
Ravioli à la crème de topinambour

Dernières recettes de légumes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de légumes qui changent !

Pommes de terre tapées aux herbes de Provence
Potée au choux
Minestrone au crozet et pesto
Chili aux pois chiches
Terrine aux légumes et tofu
Soupe de lentilles corail au blanc de poulet, crème fraîche, potiron
Poêlée braisée de fenouil et tomate à l'ail et au citron
Papillote de saumon à la sauce hollandaise
Chou chinois aux carottes et saint-jacques

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Salade d'endives, vinaigrette à l'orange

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D'eul'salat ed' chicons
D'eul'salat ed' chicons

L'endive se déguste aussi bien crue en salade que cuite en tatin.

T'es ok, t'es in, betteraves
T'es ok, t'es in, betteraves

Un légume racine qui sublime toutes vos préparations.

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