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Profitez des légumes de saison avec ces recettes originales ou classiques

Panier de légumes variés

Les légumes sont indispensables pour une alimentation équilibrée Photo par nociveglia.

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Recettes, techniques et vidéos de légumes du Chef

Velouté de cosses de petits pois
2
Calibrer une pomme de terre
Pommes de terre tournées
1
Pommes fondantes farcies
1
Peler un poivron à la flamme
Roses en peaux de tomates
1
Epinards sautés au beurre
3
8
Céleri rémoulade
3
Tarte feuilletée aux légumes
10
Fondue de poireaux
8
Pommes de terre au four
10
Émincer un blanc de poireau
1

Meilleures recettes de légumes des Gourmets

Des idées de recettes de légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Curry de pois chiche au lait de coco et courgette
1
Curry de légumes et pois chiches
Galettes végétariennes aux pois chiche et carotte
Salade de patates douces et haricots rouges
Papillote de Saint-Pierre
1
Asperges apéritives croustillantes à la pancetta
Médaillon fraîcheur au quinoa, thon et sa mousse de carottes coco curry
Tartare d’avocat et algue wakame
Wraps crudités et poulet rôti
1

Dernières recettes de légumes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de légumes qui changent !

tartare d'asperges vertes fèves et concombre
Panna cotta asperge vertes et gorgonzola
Comment éplucher un poivron ?
Gratin de pommes de terre, de courgettes et de tomates
Carrot Cake
Verrine betterave Boursin
coquelet farci aux légumes
Seitan Épicé aux petits légumes
Lasagnes de légumes à la poêle

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Salade d'endives, vinaigrette à l'orange

Meilleures recettes de légumes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

D'eul'salat ed' chicons
D'eul'salat ed' chicons

L'endive se déguste aussi bien crue en salade que cuite en tatin.

T'es ok, t'es in, betteraves
T'es ok, t'es in, betteraves

Un légume racine qui sublime toutes vos préparations.

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