Carottes au sirop d'agave et à la coriandre (ou persil)

Carottes au sirop d'agave et à la coriandre

Name: Carottes au sirop d'agave et à la coriandre
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: noël vegan
Ingredients: 1 botte carottes avec les fanes; 2 c. à soupe huile d'olive; 1 c. à soupe sirop d'agave; 1/2 c. à café coriandre moulue; quelques feuilles de coriandre fraîche; 1 pincée fleur de sel

Déliacious

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

1 botte carottes avec les fanes

2 c. à soupe huile d'olive

1 c. à soupe sirop d'agave

1/2 c. à café coriandre moulue

quelques feuilles de coriandre fraîche

1 pincée fleur de sel

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Préparation de la recette

1Lavez et épluchez bien vos carottes.

2 Si elles sont petites, vous pouvez simplement les gratter avec un couteau pour retirer superficiellement la peau qui sera très fine.

3 Dans une poêle, mettez les carottes avec l'huile.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

De délicieuses carottes tendres, légèrement sucrées, et au bon goût de coriandre. Mais si vous n'êtes pas fan de coriandre, vous pouvez la remplacer par du persil frais qui donnera aussi une saveur intéressante.

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accompagnement carottes cuisine végétalienne légumes noël vegan sirop d'agave

Publié le 12 décembre 2018 à 19h31, Modifié le 24 octobre 2023 à 17h14

Accord mets et musique

A écouter en préparant Carottes au sirop d'agave et à la coriandre

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Ces carottes se préparent en compagnie de Aretha Franklin et Think.

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