Délicieux en toutes saisons, les légumes rôtis sont aussi simples à préparer.
Ici j'ai choisi des légumes primeur tendres et savoureux, juste assaisonnés de thym et laurier mais tous les légumes conviennent, il suffira d'allonger le temps de cuisson.
N'hésitez pas à ajouter un peu de persil, cerfeuil ou ciboulette ciselée juste avant de servir pour une touche fraîcheur.
Croquants, fondants et savoureux, les primeurs signent le début du printemps.
14 recettes pour en finir avec l'agneau aux flageolets.
Des petits plats qui ne manquent ni de couleurs ni de saveurs.
Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Conseils pour un bon entretien des couteaux par un rémouleur professionnel.
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Croquants, fondants et savoureux, les primeurs signent le début du printemps.
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On prépare ces légumes rôtis oreilles grandes ouvertes pour profiter d'un des plus beaux morceau de "Pink Floyd" : "Echoes".
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