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Quelles recettes d'accompagnement pour vos viandes et poissons ?

Poêlée de chanterelles à l'ail et au persil

Les accompagnements complètent votre plat principal et le mettent en valeur.

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Pommes sautées à cru
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Duxelles de champignons
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Légumes glacés
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Purée cressonnière
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Purée de pommes de terre à l'ail confit
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Panzanella
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Épaule d'agneau entière au four
Salade de poivrons grillés à la tomate
Patatas bravas
Marinade pour poulet
Carpaccio de melon de Cavaillon, pépites de jambon sec
Pommes de terre et carottes rôties au four
Salade citronnée de fregola et blettes colorées, aubergine grillée et sauce au yaourt et au sumac
Chutney de figues fraîches au gingembre
Épis de maïs rôtis au four

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