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La mandoline

la mandoline

La mandoline classique est vraiment l'outil idéal lorsqu'on doit trancher fin et surtout régulier comme dans le cas d'un gratin dauphinois .

La mandoline, un outil de taille !

mandoline De Buyer
Mandoline De Buyer

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

Quelques recettes avec la mandoline

Un ustensile ajouté le 09/09/19  - Mis à jour le 02/03/23 .

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