Faites le plein de recettes saines et gourmandes avec ces bowls

Name: Faites le plein de recettes saines et gourmandes avec ces bowls
Total time: 30 min
Cuisine: bowl

Poke bowl, veggie bowl, buddah bowl... Manger dans un bol devient tendance Photo par Pixabay

Veggie bowl, buddha bowl, power bowl, poke bowl ou encore smoothie bowl, vous n'avez pas pu échapper à la tendance healthy de ces dernières années. Plus qu'une tendance d'ailleurs, il s'agit plutôt d'un concept : manger dans un bol. Mais attention, pas n'importe quoi ! Des légumes, des légumineuses, des céréales, des graines, des protéines, des fruits et si possible du frais et du local.

Plein de bonnes choses saines et savoureuses pour notre corps avec la possibilité de recettes qui se déclinent à l’infini. Mais pour être totalement dans la tendance, il ne suffit pas de remplir vos bols de tous ces délices, il faut que ce soit aussi beau que bon. Faites donc parler l'artiste en vous et piochez dans les recettes des gourmets pour un petit-déjeuner ou un dîner coloré et sain.

Bowl : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos de bowl

Veggie bowl avocat, gingembre mariné et oignons rouges

Chef Simon

Un bol végétarien top fraîcheur, équilibré entre chaud et froid, croquant et fondant.

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Bowl : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Une petite partie de food bowl ?

Un grand bowl d'énergie

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Bowl : les meilleures recettes des Gourmets

Bowl de courge rôtie à la maniguette et légumes croquants

Gratinez

Une recette de Bowl de courge rôtie, caramélisée au sirop d'érable et parfumé à la maniguette accompagnée de légumes d'automne crus et croquants. Un bowl aussi sain qu’une salade, peu caloriques mais avant tout consistant et rassasiant.

Smoothie bowl pomme grenade

Royal Chill

Le smoothie bowl, cette nouvelle tendance venue de Californie qui consiste à présenter un mélange de fruits, de céréales, de graines, de fruits à coques et parfois de lait végétal dans un bol. Avec cette recette, vous aurez un smoothie bowl équilibré, sain et super bon, parfait pour le petit déjeuner !

Green smoothie bowl banane, épinard et ananas

Poire et Cactus

Un smoothie en mode green attitude pour faire le plein de vitamines avec pomme, kiwi, pousse d’épinard, banane, ananas, myrtille, muesli, graine de chia et de lin. Rien que ça ! Pour la petite astuce bien-être, j’ajoute une cuillère de spiruline en poudre. La spiruline est une algue exceptionnelle, que l’on catégorise comme superaliment, riche en fer.

Bowl libanais

Popotte

J'adore la cuisine du monde, mais celle pour qui mes papilles se damneraient, j'avoue, c'est la cuisine méditerranéenne ! La dernière fois, on a testé le nouveau restaurant libanais qui s'est ouvert... Une tuerie, je sens encore le goût du houmous. Du coup, je n'ai pas pu résister à me faire un bon bowl libanais ! Du houmous, du Halloumi, par contre pour moi c'est sans coriandre. Je fais partie de celles et ceux qui détestent la coriandre, c'est vraiment physique !

Smoothie bowl au cacao cru, kiwi et granola maison

Simply Mythily

Les beaux jours et les fruits d’été sont enfin de retour. Je ne sais pas pour vous, mais dès que mes fruits préférés reviennent sur les étals, je me sens tout de suite plus inspirée en cuisine ! J’ai aujourd’hui décidé de « pimper » mes petits déjeuners en ajoutant des petites choses à grignoter dedans.

Smoothie bowl aux fruits rouges

Tangerine Zest

Quelques minutes suffiront pour réaliser cette belle recette de smoothie bowl aux fruits rouges agrémenté de graines de chia, d'amandes, de granola, etc.

Buddha bowl printanier au riz noir

Amande et Basilic

Le buddha bowl, un déjeuner végétarien idéal en toutes saisons. Des protéines, des légumes, des graines, une sauce et de jolies couleurs à savourer.

Raclette bowl

Cooking & Cakes

La raclette solo ou à deux sans appareil ! Découvrez une version simple et rapide de la raclette bowl pour étudiants, célibataires ou jeunes couples. Prêt en quelques étapes au four !

Smoothie bowl pour un petit déjeuner idéal

urban food-crawl

Les smoothie bowls sont de partout sur la toile, ils sont beaux, colorés, sains, quoi de mieux alors que de se lancer ? En plus, c'est simple et rapide à préparer, que demander de plus ?

Un riz sauté aux artichauts violets et à l’ail des ours

Lutsubo

C'est le printemps et j'avais envie de m'amuser avec les produits de saison ! Un reste de riz, un oignon nouveau, deux feuilles d’ail des ours, deux jolis petits artichauts violets, un oeuf et un peu de sauce soja et voilà un joli bol de riz sauté aux parfums de printemps, avec un clin d’œil japonisant.

Salade Bowl hivernale Healthy

Amelia

Vous avez du butternut qui traine dans votre frigo ? Bon avec toutes les recettes que je vous ai déjà livrées pour ce légume, je ne sais pas s’il vous en reste encore… mais si c’est les cas, cette délicieuse salade fera un repas complet parfait pour le midi ou le soir.

Buddha bowl

Simple & Gourmand

Le buddha bowl c'est le plat super sain tout en se faisant plaisir. Cette recette est ma version préférée. Le buddha bowl est composée d'une base de riz, et de carottes, d'épinards frais, d'avocat, de pois chiches épicés et croustillants, de tranches de concombres fines, le tout accompagnée d'une sauce crémeuse au tahiné parfumée. Ce plat c'est le plein de santé et de gourmandise.

Poke bowl au saumon

Quelques Grammes De Gourmandise

Une spécialité hawaïenne gourmande et pleine de fraîcheur. La recette en soi n'est pas compliquée, il faut juste du saumon extra frais, quelques fruits et légumes pour l'agrémenter.

Porridge au pamplemousse rôti Healthy

Amelia

Le petit déjeuner est LE repas à ne pas manquer pour démarrer la journée du bon côté ! Bien entendu, il faut d'abord écouter son corps, si vous n'avez pas faim à 8H00 vous pouvez prendre une collation à 10H00. Sans matières grasses ajoutées, il est tout à fait possible de switcher le skyr contre un yaourt végétal pour une version vegan.

Rice bowl au saumon mi-cuit

gout_saveurs_sante

Une recette fraîcheur, facile et rapide à préparer avec ce ricebowl au saumon mi-cuit ! Simple et équilibrée et surtout, tellement bonne ! À manger fraîche ou tiède.

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Bowl : les dernières recettes des Gourmets

Quinoa bowl hyperprotéiné

The Best Recipes

Le quinoa bowl est un plat complet végétarien à base de légumes cuits ou crus, de fruits (si voulu), de céréales (ici le quinoa), de graines et parfois d'œuf et de fromage (comme ici). ci, je vous propose donc une recette équilibrée très riche en protéine (oeuf, quinoa et halloumi), en bonne graisse (avocat, huile d'olive) et en glucides (quinoa, concombre, tomate).

Açaï bowl glacé

Meilleur-Brunch

Au Brésil, pays de la baie d’Açai, la glace à l’açai est très souvent servie. Si vous avez une envie folle de gouter cette glace et que vous n’avez pas de voyage prévu pour le Brésil, nous vous proposons de ramener les saveurs du Brésil dans votre cuisine grâce à la recette de l’açai bowl glacé ou la glace à l’açai.

Açai bowl

Meilleur-Brunch

La baie d’açai est une petite baie de couleur violette qui ressemble à une myrtille. Elle provient d’un arbre proche du palmier au Brésil. Au goût, on sent un mélange de cacao et de fruits rouges assez difficile à percevoir lorsqu’on la goûte pour la première fois. Nous vous faisons découvrir aujourd’hui une recette d’açai bowl healthy et vegan et gourmande pour apprécier ce super aliment.

Porridge aux agrumes, tahini et graines

In the mood for food

Avez-vous envie de préparer une recette de porridge aux agrumes, tahini & graines ? Cuisinez en suivant cette recette de graines et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Bowl de patate douce et brocolis rôtis, à la sauce tahin

Oh la gourmande

Une nouvelle assiette végétarienne qui est très savoureuse, cette sauce est un régal et avec les légumes rôtis c’est la gourmandise assurée. Ne jetez pas votre pied de brocolis, je vous propose demain une soupe anti-gaspi qui vous permettra de l’utiliser.

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