MesGougèresAuxEpinards

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Après avoir écumé (au moins) la moitié des internets, j'ai lancé mon propre blog culinaire en 2015. J’aime de plus en plus cuisiner, et après avoir réalisé beaucoup de pâtisseries, la cuisine salée me fait de l’œil à son tour. Ce blog me permet de sortir de ma cuisine et de partager mes recettes différemment. J’essaye de proposer des recettes accessibles, mais aussi quelques recettes « Wahou! », fais ton choix.

Réside en France. Inscrit(e) depuis le 27 janvier 2015.

Site : http://mesgougeresauxepinards.fr/

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Recettes de MesGougèresAuxEpinards

Moelleux citron framboises

Un moelleux citron framboises pour le dessert ? Je ne sais pas vous, mais moi j’en rêvais depuis longtemps !

Layer cake chocolat fraises

Un gâteau de Pâques à étages, très simple et impressionnant pour épater tout le monde ! Du chocolat, des fraises...

Pâtes à la feta rôtie, pomme et oignons

LA tendance tiktok mais de saison :)

Galette des rois anko

Pour fêter l'épiphanie, j'ai eu envie de vous proposer une galette originale inspiration japonaise : une galette des rois anko et crème d’amandes.

Koulibiac à la québecoise

Pour votre repas de Noël, une idée qui me vient du Québec : un koulibiac au saumon et sirop d'érable, avec une délicieuse sauce à l'estragon.

Tarte poires noix de pécan

C'est l'heure du dessert de Noël ! Pour cette année, je propose ma tarte poires noix de pécan, une réalisation simple et un goût qui déchire.

Chou-fleur en brioche

Le chou-fleur en brioche : un plat végétarien festif et original pour votre table de fête, avec du comté caché à l'intérieur. Un régal !

Tea time maison

C'est le "Tea Time" ou l'heure du thé à l'anglaise : un grand plateau, des scones et de la finger food à déguster avec un thé. Épatez vos amis !

Pizza figues champignons

Une pizza figues champignons qui sent bon l’automne s’invite dans vos assiettes ! J'avais très envie d'utiliser la figue fraiche en pizza et ça fonctionne terriblement bien.

Lasagnes végétariennes

La meilleure recette de lasagnes végétarienne à mon goût : on remplace la bolognaise par une riste d'aubergines maison à tomber !

Galettes de fanes de navet

Je vous ai fait une recette de navet, alors maintenant en voilà une pour utiliser les fanes : les galettes de fanes de navet ! J’avais une magnifique botte de navet avec de beaux fanes et je trouvais vraiment dommage de les jeter.

Oeufs cocotte aux fanes de radis

Après la soupe aux fanes de radis et le pesto, on continue les recettes anti-gaspi avec les oeufs cocotte aux fanes de radis ! Les oeufs cocotte, c’est vraiment tout bête à faire et ça pimpe un peu le repas je trouve, plutôt que de faire un oeuf au plat tout simple. Alors on ne va pas se priver pour en abuser tant qu’on a des oeufs !

Wraps aux légumes rôtis

Des wraps aux légumes rôtis pour un déjeuner qui sort de l'ordinaire. Des navets marinés et rotis au four et des wraps fait maison !

Salade quinoa asperges feta

La salade quinoa asperges feta ravira vos papilles en manque de légumes de saison ! Une recette facile pour un repas équilibré et nouveau.

Butter chicken végétarien

oilà un butter chicken végétarien, tout est dans le titre ! Et là vous me dites “euh du chicken sans chicken ? Il manquerait pas quelque chose là ?”. Eh beh non 🙂 Pas besoin de poulet dans cette recette, finalement c’est surtout la sauce qui fait le plat. Alors, prêt à vous lancer dans l’utilisation… des protéines de soja déshydratées ?