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Osez ces recettes de cuisine originale pour épater vos invités

Name: Osez ces recettes de cuisine originale pour épater vos invités
Total time: 30 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: cuisine originale

Tranches de concombre garnies de crème et de raisins

Laissez exprimer votre créativité avec des recettes de cuisine originale. Photo par Marco Verch Professional Photographer.

Le train-train en cuisine, ça va un moment mais de temps en temps, un peu d'audace et d'originalité permettent de bousculer nos habitudes et d'offrir à nos papilles un nouvel éventail de saveurs !

Certaines associations sont parfois étonnantes comme du poulet au coca, une soupe de chou-fleur à l'orange ou des crèmes brûlées à l'ail noir. Pour d'autres recettes, c'est l'esthétique qui mise sur l'originalité comme la pizza spirale ou la brioche bouclée. Une chose est certaine, en cuisine comme en pâtisserie, on n'a pas fini de s'amuser et de se régaler !

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Idées de repas, menus et recettes de cuisine originale des Gourmets

Galettes de rois sucettes pistache

Marine is Cooking

Une nouvelle manière de déguster la galette des rois : comme un sucette ! Une forme super sympa qui change de la traditionnelle galette bien ronde. Ces galettes sucettes sont faciles à faire et amuseront aussi bien les petits que les grands de la famille !

Lasagnes de bananes plantain à l'antilllaise

Sab'n'Pepper

Une recette simple et parfumée, cuisinée avec les ingrédients phares de la cuisine antillaise. Avec cette recette, rien de bien compliqué : les bananes plantain remplacent les feuilles de lasagnes.

Choco-flan

Le labo de maman

Tu adores le chocolat et tu es fan de flan, j'ai pour toi la recette que tu dois absolument tester : le chocoflan, autrement appelé "gâteau impossible" puisque il est en quelque sorte "magique". Une recette originale de gâteau bicouche avec chocolat et flan à la vanille.

Quiche sans pâte au chou-fleur

Le labo de maman

Recette facile et originale d'une quiche épaisse sans pâte au chou-fleur, parmesan et bacon. Une excellente découverte, qui ressemble à une gâteau. N'attendez plus pour réconcillier toute la famille avec ce légume.

Tarte fine courgettes et boursin

Guillaume Marinette

Une recette de tarte fine aux courgettes et au boursin ail et fines herbes absolument délicieuse et gourmande à dévorer chaud ou froid pour un déjeuner léger et rapide.

Sarde in Saor

Renards Gourmets

Pour cette recette nous vous conseillons de vous procurer des sardines de petite taille et idéalement de Méditerranée. Les sardes in saor entrent parfaitement dans la conception d’un repas de cicchetti, ces petites bouchées vénitiennes que l’on déguste avec un verre de prosecco bien frais. Nous aimons particulièrement la cuisine vénitienne et les saveurs aigre-douces.

Cake marbré épinard et courge

Le labo de maman

Mon cake courge chocolat avait eu beaucoup de succès, du coup, j’ai voulu mettre un peu plus de pep’s en le réalisant pour une entrée. J’ai choisi un légume qui se marie très bien avec la courge : l’épinard. J’ai alors réalisé ce joli cake marbré aux épinards et à la courge.

Mini Muffins petits pois, jambon et mozzarella ou kiri

Le labo de maman

A l'occasion d'une fête d'école j’ai opté pour des petits muffins petits pois, jambon et mozzarella. J’ai également mis dans certains du fromage genre “kiri” pour faire plaisir à mon fils. Les enfants adorent et c'est l'occasion de les préparer avec eux, pourquoi pas ?

Crêpes au chocolat

Le labo de maman

A l’origine, je voulais réaliser un gâteau de crêpes mais franchement, aucune envie de passer des heures devant ma poêle pour faire : des crêpes, une garniture, empiler les couches, une à une et puis surtout laisser reposer 2 heures ! Et puis comme les crêpes ne se laissent pas attendre et qu’avec la poêle, c’est aussi méga long et bien, j’ai continué dans le mode « flemme » et j’ai sorti la crêpes party !

Poulet farci au far breton

Turbigo Gourmandises

Une recette originale de poulet farci avec une préparation façon far breton aux pruneaux.

Clémentines rôties aux épices, glace huile d’olive

Turbigo Gourmandises

Des clémentines rôties au four servies avec une glace à l'huile d'olive

Roses des sables sans végétaline

The Best Recipes

Recette originale de roses des sables sans végétaline. Une friandise croustillante pour Noël avec des flocons de maïs, du chocolat, du beurre et du sucre

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A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Soleil feuilleté de la galette des rois à la frangipane d'amandes

kaderick

Pour réussir cette jolie galette qui prend la forme d'un soleil, tout est dans le montage, alors appliquez-vous ! Mais cela vaut la peine car au moment où vous poserez votre galette sur la table, l'effet de surprise sera grand. Du beau et du bon, que demander de plus ? Au chocolat ou nature, à vous de choisir !