Cette recette de salade avec du melon charentais, du fromage grec feta, de la salade mâche et des olives noires est gourmande mais peu calorique.
Une entrée froide originale, colorée et sucrée pour recevoir vos invités.
Ingrédient clé de la tapenade, l'olive noire se plait en cuisine.
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"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Rétro mais pas dépassé, le poireau vinaigrette traverse les années sans prendre une ride.
Consommez-le mûr à point pour un maximum de saveur.
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Une recette à préparer en écoutant Metallica - Whiskey in the Jar
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