59 recettes. Réside à La Ciotat, en France. Inscrit(e) depuis le 26 juin 2014.
Site, blog : http://www.duracuire.fr
Passionné de cuisine et de photographie, 2 passions récentes, et de bons moments, depuis bien plus longtemps ;)
Une recette authentique de pâtes à l'italienne, par la chef 3 étoiles Nadia Santini.
Des tartelettes très rapides à réaliser, un concentré de plaisir !
Une déclinaison du célèbre Fantastik de Christophe Michalak, à la framboise ! C’est juste une idée géniale, une technique simple et efficace, pour un résultat de ouf : on fonce tête baissée vers les...
Une pâte d'amande rustique, avec la peau des amandes, relevée de fleur d'oranger et de miel.
Un simple bavarois, rapide à réaliser, à base d'agar-agar pour la légèreté !
2 coups de coeurDes cannelés oui, mais au chocolat ! Une recette de Patrick Roger.
Il te reste un peu de praliné ? Fais donc une mousse ! Une mousse légère (sans jaune d’œuf) et très pralinée, pour le plaisir.
Le chef d'oeuvre de Jacques Génin à refaire chez soi !
Après le praliné noisette maison, des bonbons au chocolat fourrés de ce praliné ! simple, rapide et délicieux !
Une merveille très facile à réaliser. Le goût de la Tatin en concentré, un bonheur pour les papilles.
Sur une tartine, ou en glaçage de tarte, n'hésite plus ! Fais ta gelée de pommes maison !