Dur à cuire !

59 recettes . Réside à La Ciotat, France - Inscrit(e) depuis le 26 juin 2014.

Passionné de cuisine et de photographie, 2 passions récentes, et de bons moments, depuis bien plus longtemps ;)

Recettes de Dur à cuire !

Une recette authentique de pâtes à l'italienne, par la chef 3 étoiles Nadia Santini.

Des tartelettes très rapides à réaliser, un concentré de plaisir !

Une déclinaison du célèbre Fantastik de Christophe Michalak, à la framboise !

Une pâte d'amande rustique, avec la peau des amandes, relevée de fleur d'oranger et de miel

Un simple bavarois, rapide à réaliser, à base d'agar-agar pour la légèreté !

2 coups de coeur

Des cannelés oui, mais au chocolat ! Une recette de Patrick Roger.

Il te reste un peu de praliné ? Fais donc une mousse ! Une mousse légère (sans jaune d’œuf) et très pralinée, pour le plaisir.

Le chef d'oeuvre de Jacques Génin à refaire chez soi !

Après le praliné noisette maison, des bonbons au chocolat fourrés de ce praliné ! simple, rapide et délicieux !

Une base indispensable en pâtisserie ! A savoir faire maison !

1 coup de coeur

Une merveille très facile à réaliser. Le goût de la Tatin en concentré, un bonheur pour les papilles.

Sur une tartine, ou en glaçage de tarte, n'hésite plus ! Fais ta gelée de pommes maison !

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