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Salade thaïlandaise de bœuf sauté à la mangue
Salade thaïlandaise de bœuf sauté à la mangue

Salade de bœuf sauté à la mangue

Dur à cuire ! Dur à cuire !
Facile
Préparation : 25 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
250 grammes Boeuf (Bavette, faux-filet, onglet...)
1 gousse Ail
1 morceau Gingembre
1 cc Purée de piment (ou Harissa)
1 càs Sauce soja
1/2 Citron jaune
1 Mangue
QSP Cacahuète (torréfiées)
QSP Menthe
QSP Graines de Sésame
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Cette recette est extrêmement facile à réaliser, très rapide, et change un peu de l’ordinaire, en plus d’être une tuerie niveau saveurs. Amenez la Thaïlande à votre table.

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boeuf cuisine asiatique cuisine du monde cuisine thaï mangue
Publié le 26 juin 2014 à 13h13, Modifié le 7 novembre 2022 à 11h53

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de bœuf sauté à la mangue

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Une recette qui vaut bien un petit Marvin Gaye - Sexual Healing

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