Boeuf Sauté au Basilic Thai Pad Gra Prow

Le «potaje» (prononcez « potakhé » ) est un plat d'hiver pied-noir d'origine espagnole, avec viande, haricots et blettes mais devenu un classique chez les Marocains de la zone espagnole !

Des spaghetti comme un riz perse avec une belle croûte croustillante ça vous dit ?!?

Voici un hachis parmentier très savoureux à la facon Marocaine, parfumé au laurier et à la muscade qui donnent un goût tout à fait exceptionnel !