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Quelles recettes avec les poivrons ?

Assortiment de poivrons verts, jaunes ou rouges

Poivrons verts, jaunes ou rouges, ils sont aussi parfois nommés piments doux. Photo par F Delventhal.

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Recettes, techniques et vidéos de poivrons du Chef

Tarte feuilletée aux légumes
10
Gaspacho tomates concombre et basilic
3
Flans de courgettes
6
Gaspacho jaune au curry
2
3
GaSpiceHot
Conserves de coulis de tomates et poivrons
1
1
Granité tomate poivron
Peler un poivron au couteau
1
Sauce andalouse
Beignets de pain au poivrons
5

Meilleures recettes de poivrons des Gourmets

Des idées de recettes de poivrons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Lapin basquaise
1
Côte de veau gratinée au fromage de brebis, poêlée aux trois poivrons et chorizo
Brochettes de porc ananas poivron sauce barbecue
Omelette au poulet, poivrons et tomates confites
Bouchées légères au thon et poivrons
Omelette aux haricots verts et poivrons
1
Gelée de poivron rouge et framboise
Atjar Tjampoer
Moules au chorizo à la plancha
1

Dernières recettes de poivrons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de poivrons qui changent !

Tartinade de chorizo et poivron rouge
Roulés de cabillaud au chorizo et crème de chorizo
Casse-croûte tunisien
Salade de crudités aux oeufs et surimi
Bruschetta à la Basquaise
Blancs de poulet au poivron
Poulet à l’impérial
Velouté de poivrons et courgettes à l'orientale
Avocat farci au thon et au poivron

L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Il rase de près sans abîmer.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Poivrons grillés au four

Meilleures recettes de poivrons

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Le dimanche tous les poivrons sont verts. Ou rouges. Ou jaunes.
Le dimanche tous les poivrons sont verts. Ou rouges. Ou jaunes.

Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !

Cette semaine, la ratatouille est encore à la carte
Cette semaine, la ratatouille est encore à la carte

Une délicieuse façon de profiter encore des légumes d'été.

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