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Quelles recettes avec les poivrons ?

Assortiment de poivrons verts, jaunes ou rouges

Poivrons verts, jaunes ou rouges, ils sont aussi parfois nommés piments doux. Photo par F Delventhal.

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Recettes, techniques et vidéos de poivrons du Chef

Gaspacho jaune au curry
2
5
GaSpiceHot
Poivrons confits
4
Pancakes salés poivron ciboulette
2
Tarte feuilletée aux légumes
11
Granité tomate poivron
Ratatouille
5
11
Gaspacho tomates concombre et basilic
5
Flans de tomates
5
Oeufs cocotte à la portugaise
1
2
Flans de courgettes
6
Lasagnes de légumes
2
11

Meilleures recettes de poivrons des Gourmets

Des idées de recettes de poivrons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade verte à la betterave, poivron, noix et oeufs durs
Ketchup tomate, fraise et poivron
Picadillo à la Habanera
Salade de pomme de terre, quinoa et pois chiches épicées
Ratatouille au four
Poivrons à l'huile d'olive
Coca de trempo majorquine
Poivrons farcis au boeuf
Gaspacho et quenelle de chèvre au piment d'Espelette

Dernières recettes de poivrons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de poivrons qui changent !

Fusilli aux poivrons
La Piperade de Estérençuby
1
Taboulé maison
Roulés de poulet aux poivrons
Brochettes d'aiguillettes de canard au melon, poivron et noix de jambon
Feta rôtie aux tomates et poivrons
Picadillo à la cubaine
Picadillo

L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Il rase de près sans abîmer.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Poivrons grillés au four

Meilleures recettes de poivrons

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Le dimanche tous les poivrons sont verts. Ou rouges. Ou jaunes.
Le dimanche tous les poivrons sont verts. Ou rouges. Ou jaunes.

Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !

Cette semaine, la ratatouille est encore à la carte
Cette semaine, la ratatouille est encore à la carte

Une délicieuse façon de profiter encore des légumes d'été.

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