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Des recettes de saison à cuisiner avec les légumes fruits

Aubergines
L'aubergine fait partie des légumes fruits. Photo par John Sheldon

Recettes de légumes fruits du Chef Simon, techniques et vidéos

Courgettes farcies
9
Tranches d'aubergines grillées
2
Tailler un poivron en brunoise
Épépiner un poivron
Clafoutis de courgettes
14
Poivrons confits
5
Filet de bar en écailles de courgette
3
Carpaccio de coeur de boeuf
Cuire un concassé de tomates
3

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