Rien de bien compliqué. L'idée ici était de réaliser un appareil à clafoutis salé pour utiliser les toutes jeunes courgettes de la saison. On peut tout a fait imaginer de remplacer le bacon par des lamelles de poivrons confits et/ou des olives.
Comptez 4 personnes en plat principal accompagné d'une salade ou 6 personnes si vous le servez en entrée.
Un fromage qui entre dans la composition de nombreux plats salés et sucrés.
Un des légumes d'été les plus appréciés.
En dessert ou en entrée, le clafoutis se décline au gré de vos envies.
Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Un clafoutis d'été aux saveurs contrastées acidulées et sucrées, ou flognarde pour les puristes.
Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins compris !
En dessert ou en entrée, le clafoutis se décline au gré de vos envies.
Une texture ultra fondante qui se marie avec de nombreux ingrédients.
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On écoute Another One Bites The Dust de l'album The Game du groupe Queen.
A vos photos...
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