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Clafoutis de courgettes

Clafoutis de courgettes

Au chèvre frais.
Facile
6
Préparation : 60' 4 personnes

Ingrédients

Recette pour un clafoutis de 4 à 6 personnes
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Ustensiles

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Préparation de la recette

Clafoutis de courgettes  - Etape 1
1
Clafoutis de courgettes  - Etape 2
2
Clafoutis de courgettes  - Etape 3
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Clafoutis de courgettes  - Etape 4
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Clafoutis de courgettes  - Etape 5
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Clafoutis de courgettes  - Etape 6
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Clafoutis de courgettes  - Etape 7
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Clafoutis de courgettes  - Etape 8
8
Clafoutis de courgettes  - Etape 9
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Clafoutis de courgettes  - Etape 10
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Clafoutis de courgettes  - Etape 11
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Clafoutis de courgettes  - Etape 12
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Quelques mots sur cette recette

Rien de bien compliqué. L'idée ici était de réaliser un appareil à clafoutis salé pour utiliser les toutes jeunes courgettes de la saison. On peut tout a fait imaginer de remplacer le bacon par des lamelles de poivrons confits et/ou des olives.

Comptez 4 personnes en plat principal accompagné d'une salade ou 6 personnes si vous le servez en entrée.

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En dessert ou en entrée, le clafoutis se décline au gré de vos envies.

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