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Rien de bien compliqué. L'idée ici était de réaliser un appareil à clafoutis salé pour utiliser les toutes jeunes courgettes de la saison. On peut tout a fait imaginer de remplacer le bacon par des lamelles de poivrons confits et/ou des olives.
Comptez 4 personnes en plat principal accompagné d'une salade ou 6 personnes si vous le servez en entrée.
Un fromage qui entre dans la composition de nombreux plats salés et sucrés.
En dessert ou en entrée, le clafoutis se décline au gré de vos envies.
Des propositions gourmandes pour déguster fruits et légumes d'été
On écoute Another One Bites The Dust de l'album The Game du groupe Queen.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
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Un clafoutis d'été aux saveurs contrastées acidulées et sucrées, ou flognarde pour les puristes.
En plat principal ou en accompagnement, les légumes rôtis allient la saveur à la simplicité.
Des courgettes farcies vegan et sans gluten avec un max de goût !
Un dessert d'origine californienne gourmand et totalement régressif.
Pour accompagner viandes et poissons ou garnir pizza et salades.
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