1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Dessert>
  4. Pâtisserie>
  5. Fruits à noyaux>
  6. Cuisine de saison>
  7. Confinement>
  8. Clafoutis>
  9. Gâteau>
  10. Sucre>
  11. Fruits>
  12. Entremets
Clafoutis aux abricots

Clafoutis aux abricots

Facile
5
Préparation : 10 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
Recette pour un clafoutis aux abricots
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de dessert

Il s'agit à la base de la même recette que pour le clafoutis aux cerises mais les abricots étant plus acidulés, j'y ajoute un peu de sucre vanillé en surface avant cuisson.

Pour ce clafoutis j'ai choisi un moule à tarte de 21 cm en métal anti-adhésif pour la présentation mais, en général, j'utilise un simple plat à four de taille moyenne. Le clafoutis, c'est simple, rapide et délicieux pour se régaler avec les fruits en toutes saisons !

Une recette ajoutée le 24/07/20  - Mise à jour le 19/10/22 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

L'été c'est la saison des fruits et des clafoutis
L'été c'est la saison des fruits et des clafoutis

Aux cerises noires pour le limousin et à tous les fruits ailleurs pour notre plus grande gourmandise.

Mettez-vous tous à l'abricot !
Mettez-vous tous à l'abricot !

Profitons de ce fruit de saison à la saveur à la fois sucrée et acidulée.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Il rase de près sans abîmer.

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables
Les produits de Noël incontournables

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Clafoutis aux cerises
Clafoutis aux cerises

Un clafoutis avec des cerises non dénoyautées.

Cuisine et confinement
Cuisine et confinement

Comment cuisiner avec les moyens du bord et en limitant les courses alimentaires.

Réussir vos confitures et gelées
Réussir vos confitures et gelées

Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.

L'éplucheur peaux fines
L'éplucheur peaux fines


Il épluche tout !

Sucré ou salé, vous prendrez bien un peu de clafoutis ?
Sucré ou salé, vous prendrez bien un peu de clafoutis ?

En dessert ou en entrée, le clafoutis se décline au gré de vos envies.

L'été c'est la saison des fruits et des clafoutis
L'été c'est la saison des fruits et des clafoutis

Aux cerises noires pour le limousin et à tous les fruits ailleurs pour notre plus grande gourmandise.

Forum

ChefSimon.com 2023. Tous droits réservés. v3.9.2