Docteur chocolatine

Docteur chocolatine

1009 recettes - 2 abonnés. Réside à Lille, France - Inscrit(e) depuis le 17 septembre 2013.

La cuisine est mon meilleur anti-stress. Saveurs, odeurs, textures, couleurs, cuisson, les 5 sens sont en éveil. Jeune médecin et maman de quatre chocolatines, vous trouverez dans mon blog des recettes de bonheur : gourmandise, bonne humeur et santé assurées !

Recettes de Docteur chocolatine

Porridge relaxant, fleur d'oranger, miel et abricots
Porridge relaxant, fleur d'oranger, miel et abricots

Un délicieux porridge pour bien commencer la journée qui met en valeur les abricots

Soupe de fraises et framboises, chantilly au speculoos
Soupe de fraises et framboises, chantilly au speculoos

Une soupe fruitée gourmandissime...

Pêches roties, sirop à la cardamome
Pêches roties, sirop à la cardamome

Un dessert tout en douceur grâce à la cardamone

Camembert farci aux abricots secs, pignons et miel
Camembert farci aux abricots secs, pignons et miel

Un camembert farci aux abricots, pignons et miel pour plus de gourmandise

Courgettes grillées au four
Courgettes grillées au four

Les saveurs de la courgette sont rehaussées avec cette cuisson

Glace à la groseille
Glace à la groseille

Une glace aux saveurs acidulées

Tarte au melon et pignons
Tarte au melon et pignons

Un délicieux dessert aux accents provençaux

Cake aux courgettes, raisins secs et noix ultra parfumé
Cake aux courgettes, raisins secs et noix ultra parfumé

Un cake original surnommé zucchini bread outre-manche où les saveurs de la cardamone et du sucre brun donne du caractère

Riz au lait à la vanille et compotée de fraises
Riz au lait à la vanille et compotée de fraises

Un riz au lait bien frais pour se régaler l'été après une journée à la plage

Clafoutis aux groseilles et aux pralines roses
Clafoutis aux groseilles et aux pralines roses

L'alliance des groseilles et des pralines donne un doux clafoutis d'été

Gaspacho de tomates à la menthe
Gaspacho de tomates à la menthe

Par ces fortes chaleurs, pensez au gaspacho pour vous rafraîchir

Amandier aux cerises
Amandier aux cerises

Le gâteau traditionnel mais avec cette petite touche fruitée qui rajoute du fondant.

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