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Gnocchis au beurre de sauge
Gnocchis au beurre de sauge

Gnocchis au beurre de sauge

Facile
Préparation : 5 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

4 personnes
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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Il n'y a pas longtemps, au moment du Pasta Day, une amie me demandait si j'avais la recette des pâtes au beurre de sauge. Comme je suis incapable de suivre une idée première mais que sa remarque m'avait alléchée, j'ai fait des gnocchis. Une recette très très simple (surtout si vous avez des gnocchis nature dans votre frigo) qui a plu à tout le monde de la maison excepté la petite dernière qui a trié les bouts d'échalote et de sauge dans son assiette.

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Publié le 14 novembre 2018 à 09h38, Modifié le 28 mai 2025 à 12h12

Accord mets et boisson

Un blanc léger aux notes de noisette ou une eau infusée à la sauge et poire équilibrent le fondant du beurre et exalte la douceur herbacée de la sauge.

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