Beurre croustillant au fromage comté et à la sauge

Beurre croustillant au comté et à la sauge

Name: Beurre croustillant au comté et à la sauge
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: beurre
Ingredients: 250g de beurre doux AOP Charentes Poitou Grand Fermage à température ambiante; 5 belles feuilles de sauge; 30 g de comté en fines lamelles; 1/2 cc de cristaux de sel de Noirmoutier; Poivre blanc

LaFrancesa

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

250g de beurre doux AOP Charentes Poitou Grand Fermage à température ambiante

5 belles feuilles de sauge

30 g de comté en fines lamelles

1/2 cc de cristaux de sel de Noirmoutier

Poivre blanc

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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Ludique par ces éclats de comté croustillants, et délicatement parfumé, ce beurre "croustillant" est très simple à réaliser et se conserve facilement au frais plusieurs jours à condition de bien l'emballer. Une recette qui fera son petit effet auprès de vos invités.

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Recette ajoutée le 27/08/13 - Mise à jour le 14/08/24 .

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